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 作者： 来源：韶关 时间：2008-07-18 |
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一是加强食品安全源头监管。新丰县大力实施农业标准化，加快农产品质量安全追溯体系建设，建立农产品产地准出和市场准入机制。进一步完善农产品质量安全监管体系，大力抓好水产品质量安全检验检测和监督检查力度。二是开展食品生产加工业整治。对有可能“涉奥”的食品生产企业的情况进行调查，质监部门加强对这类食品生产加工企业的监管，并将其列入强制监控，对相关企业加大食品风险意识的宣传，杜绝违规生产行为。认真落实对获得许可证或认证企业的监管制度，切实抓好豆芽、豆制品和食品小作坊、“瘦肉精”等质量安全专项整治，严厉打击使用非食用原料和回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂等违法行为。三是加强流通市场食品安全整治。着力推进流通领域重点商品准入制度，加大对无证经营行为的查处力度，严防无证照经营现象的发生；进一步规范进货台账、索证索票制度；加强流通领域食品质量监测，集中开展以群众日常生活必需、消费量大的食品和季节性、节日性食品为重点的专项执法检查。四是加强餐饮消费环节的监管。全面开展餐饮单位原料索证索票专项检查，对小餐饮单位实行分类监管；大力整治重点地区重点餐饮单位，如加强农家乐、“云髻山”等旅游区的餐饮单位、农村学校食堂等人口聚集场所的卫生监督检查，确保群众食品消费安全。五是突出药品医疗器械专项整治重点。继续加大对违法经营药品行为的整治力度，开展原料药生产、进口情况摸底调查，加强兴奋剂治理，开展兴奋剂生产经营专项治理，严厉打击非法生产经营行为；加强药品、医疗器械、保健食品虚假违法广告监管，完善对违法广告的监测和协查机制。六是加大猪肉质量安全的整治力度。加强肉食品安全管理，确保猪肉卫生质量；建立严格的肉品品质检验制度；加大打击私屠滥宰等违法行为的打击力度；完善猪肉质量安全长效机制和猪肉产品质量可追溯体系。 |
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